Vinho Madre Terra Branco Seco Brasil Ventrez Sauvignon Blanc 2023 750ml

Vinho Madre Terra Branco Seco Brasil Ventrez Sauvignon Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Madre Terra é produzido na região sul do Brasil, que é conhecida por suas condições climáticas favoráveis à viticultura.

Terroir: A combinação de solo fértil e clima adequado proporciona um ambiente ideal para o cultivo da Sauvignon Blanc, resultando em uvas de alta qualidade.

Altitude: As vinhas são cultivadas em altitudes que favorecem a maturação lenta das uvas, contribuindo para a concentração de aromas e sabores.

Método de produção: A colheita é feita manualmente, e a fermentação ocorre em tanques de inox para preservar as características frutadas da varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances de ervas frescas e toques florais.

Sabor: O paladar é vibrante, com sabores predominantes de maçã verde e pêssego, equilibrados por uma leve acidez e toques minerais.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve, com uma textura fresca e estimulante, ideal para dias quentes.

Finalização: A persistência no paladar é média, com um final seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com:

• Pratos de peixe grelhado ou assado;
• Saladas com molhos cítricos;
• Frutos do mar, como camarões e lulas;
• Queijos brancos e frescos, como feta ou ricota;
• Sobremesas leves, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: O vinho deve ser servido entre 8°C e 10°C para ressaltar suas frescor e aromas.

Tempo de envelhecimento: Esta safra é ideal para consumo imediato, mas pode ser guardada por até 2 anos para uma possível evolução nas características.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de vinho branco, que ajudam a concentrar os aromas e preservar a frescura. Não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2023 se destaca pela qualidade das uvas, apresentando um perfil fresco e vibrante.

Saiba mais sobre outras safras disponíveis:

• 2022 – Notável pela complexidade aromática;
• 2021 – Boa acidez e estrutura;
• 2020 – Frutado e muito acessível.

Premiações

Até a presente data, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Madre Terra Branco Seco Ventrez Sauvignon Blanc.