Vinho Lyrarakis Winery Tinto Seco Grécia Kotsifali 750ml

Vinho Lyrarakis Winery Tinto Seco Grécia Kotsifali 750ml

Origem e Produção

O Vinho Lyrarakis Winery Tinto Seco é produzido na Região de Creta, Grécia, que é conhecida por seu clima mediterrâneo e solos férteis. A vinícola Lyrarakis aproveita o terroir local, que possui uma combinação única de altitude e microclima, favorecendo a qualidade das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Kotsifali, seguida por uma vinificação cuidadosa, onde se busca preservar as características autênticas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com sutis toques de ervas e especiarias. As nuances secundárias podem incluir um leve caráter terroso, resultado do terroir cretense.

Sabor: No paladar, predominam as frutas vermelhas, com um toque de especiarias que equilibram a acidez do vinho. O sabor é fresco e vibrante, trazendo uma complexidade que torna cada gole agradável.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, apresentando uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma experiência agradável. A coloração é rubi intenso, destacando sua vivacidade.

Finalização: A persistência é longa, com um final seco e levemente frutado, que convida a mais uma taça.

Harmonização

O Lyrarakis Tinto Seco harmoniza muito bem com:

• Pratos de carnes grelhadas, como cordeiro e porco.
• Massas ao molho de tomate.
• Queijos curados e embutidos.
• Sobremesas de frutas vermelhas e chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, permitindo que suas características evoluam com o tempo. A taça ideal é a Bordeaux, que proporciona espaço suficiente para a oxigenação. Decantá-lo por cerca de 30 minutos pode aprimorar ainda mais seu perfil.

Safras

A safra mais recente do Lyrarakis Winery Tinto Seco Kotsifali é de 2020. Neste ano, o clima favorável e a cuidadosa vinificação resultaram em um vinho que se destaca por sua frescor e intensidade de aromas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2018

As safras de 2020 e 2019 são particularmente notáveis, apresentando qualidade superior e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.