Vinho Lyrarakis Winery Tinto Seco Grécia Igp Liatiko 750ml

Vinho Lyrarakis Winery Tinto Seco Grécia Igp Liatiko 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Creta, na Grécia, reconhecida por seu terroir único. A altitude das vinhas, que varia entre 300 a 600 metros, favorece o cultivo de uvas com frescor e acidez equilibrada. O método de produção é tradicional, combinando técnicas modernas e ancestrais, com um cuidado especial na vinificação para preservar as características da uva Liatiko.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, junto a nuances de especiarias suaves e um toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é frutado com destaque para notas de morangos maduros e ameixas. As especiarias aparecem discretamente, proporcionando um equilíbrio agradável entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, que confere uma sensação agradável durante a degustação.

Finalização: O final é longo e persistente, revelando um toque frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Lyrarakis Tinto Seco combina bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou boi;
• Massas com molhos à base de tomate;
• Queijos curados;
• Pratos mediterrâneos com ervas frescas.

Para uma sobremesa, pode ser harmonizado com frutas vermelhas ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, mas é recomendável consumi-lo em sua juventude para aproveitar sua frescor. A taça ideal é uma taça de borda fina que permite a concentração dos aromas. A aeração é recomendada, mas a decantação não é estritamente necessária.

Safras

Esta bebida possui safras variadas. A safra mais recente de 2021 se destaca pela sua frescor e equilíbrio, enquanto as safras de 2019 e 2020 também são bastante apreciadas, apresentando características semelhantes em termos de perfil sensorial. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2017, que oferecem experiências diferentes, mas igualmente interessantes.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do vinho Lyrarakis Tinto Seco.