Vinho Lusovini Tinto Seco Portugal Sericaia Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 750ml

Vinho Lusovini Tinto Seco Portugal Sericaia Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida pelo seu clima quente e solo fértil. O terroir é caracterizado por uma combinação de solo arenoso e argiloso, além de uma boa exposição solar, fatores que contribuem para a maturação das uvas.

A altitude média das vinhas proporciona uma amplitude térmica favorável, permitindo a preservação da acidez das uvas. O método de produção inclui colheita manual e fermentação controlada, o que preserva as características varietais das uvas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e um leve toque de madeira.

Sabor: No paladar, revela-se frutado e equilibrado, com sabores de frutas negras e um toque de pimenta. A presença da tanicidade é suave, complementando a acidez.

Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto que remete à fruta e especiarias.

Harmonização

O Vinho Lusovini Tinto Seco Sericaia harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e bovino.
• Pratos de massa com molhos encorpados.
• Queijos de pasta dura, como manchego ou queijo curado.
• Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se um tempo de envelhecimento de 3 a 5 anos para atingir seu pico de qualidade, podendo ser degustado agora ou guardado por mais tempo.

A taça ideal é a tulipa ou a taça Bordeaux, que permitem a concentração dos aromas. Aeração e decantação são recomendadas, especialmente para vinhos mais jovens.

Safras

A safra citada é a mais recente e se destaca pela qualidade das uvas e pelo equilíbrio de sabor apresentado. Além dela, outras safras disponíveis para este vinho incluem:

• 2019
• 2020
• 2021

As safras de 2019 e 2020 também se destacam pela sua complexidade e longevidade, prometendo boas experiências sensoriais.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas deste vinho. Contudo, a região do Alentejo e os varietais utilizados são frequentemente reconhecidos em competições de vinho internacionais.