Vinho Lusovini Tinto Seco Portugal Magnum Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional 1,5l

Vinho Lusovini Tinto Seco Portugal Magnum Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional 1,5l

Origem e Produção

O Vinho Lusovini Tinto Seco é produzido em Portugal, mais especificamente na região do Dão, conhecida por seu clima favorável ao cultivo de videiras. O terroir apresenta solos graníticos, rochosos e um microclima fresco que contribui para a maturação ideal das uvas.

A altitude média das vinhas é de 300 a 600 metros, o que favorece a acidez e frescor do vinho. A vinificação é realizada utilizando métodos tradicionais e modernos, com fermentação em cubas de aço inoxidável, seguida por um período de maturação em barricas de madeira, que traz complexidade e caráter ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por toques sutis de especiarias e ervas, que proporcionam um perfil aromático interessante e complexo.

Sabor: No paladar, revelam-se sabores de frutas maduras, como ameixas e figos, equilibrados com notas de baunilha e um leve toque terroso. A acidez é marcante, proporcionando frescor e um bom equilíbrio entre os sabores.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura sedosa e suave que torna a experiência agradável. A tonalidade é um rubi profundo, refletindo a intensidade do seu caráter.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve acidez que convida a um novo gole, destacando o caráter frutado e um leve toque de madeira.

Harmonização

Este vinho combina muito bem com pratos como:

• Carne de cordeiro assada
• Costela grelhada
• Massas com molhos ricos e queijos maturados
• Queijos curados de pasta dura

Como sugestão de sobremesa, experimentar com chocolate amargo pode ser uma ótima escolha, complementando as notas frutadas do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16° a 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado ao longo de 5 a 10 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, que permite que os aromas se desenvolvam plenamente, e uma leve aeração por meia hora antes de servir pode melhorar a experiência.

Safras

A safra do Vinho Lusovini Tinto Seco mencionada é a de 2020, que se destaca pela qualidade das uvas, resultando em um vinho bem equilibrado e expressivo.

Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

As safras de 2018 e 2021 também são notáveis, apresentando características distintas que podem agradar a diferentes paladares.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para este vinho.