Vinho Lusovini Branco Seco Portugal Mito Alvarinho, Loureiro 750ml

Vinho Lusovini Branco Seco Portugal Mito Alvarinho, Loureiro 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da região vinícola do Minho, em Portugal, conhecida por suas vinhas verdes e clima ameno, favorecido pela influência do Oceano Atlântico. O terroir apresenta solos argilosos e graníticos que contribuem para a mineralidade dos vinhos. Raramente ultrapassando 250 metros de altitude, a região permite uma maturação lenta das uvas.

A produção do Mito combina as uvas Alvarinho e Loureiro, sendo fermentado em inox a temperaturas controladas, o que preserva a frescura e a expressividade das variedades. O método é focado em elaborar um vinho jovem e vibrante, ideal para consumo imediato.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho revela notas de frutas cítricas como limão e lima, além de nuances de flores brancas e uma leve mineralidade.

Sabor: Apresenta um ataque fresco e frutado, com predominância de pêssego e maçã verde. As características são equilibradas, com uma acidez que confere vivacidade ao paladar.

Corpo e Textura: O Mito é um vinho leve e fresco, com uma textura sedosa que torna a experiência agradável. A tonalidade é amarelo palha brilhante.

Finalização: A finalização é persistente e refrescante, com um leve toque cítrico que convida ao gole seguinte.

Harmonização

O Mito Alvarinho e Loureiro combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e lulas.
• Saladas frescas com molho cítrico.
• Pratos de aves, como frango grelhado com ervas.
• Sobremesas leves, como tarta de limão ou sorbet de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Mito é entre 8°C e 10°C, garantindo a máxima expressão de suas características. Este vinho é melhor apreciado jovem, mas pode apresentar um bom potencial de guarda de até 3 anos após o ano da safra. A taça ideal é a de boca estreita, favorecendo a concentração dos aromas. Não exige aeração ou decantação prévias.

Safras

A safra mais recente do Mito é de 2022, que se destaca por suas condições climáticas ideais e pela qualidade das uvas. As safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021
• 2022 (destacada)

As safras de 2021 e 2022 são as que costumam receber maior atenção pela sua frescura e equilíbrio.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para este vinho até o momento.