Vinho Lusovini Branco Seco Portugal Mito Alvarinho, Loureiro 2023 750ml

Vinho Lusovini Branco Seco Portugal Mito Alvarinho, Loureiro 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Lusovini Branco Seco Mito é produzido na região vinícola do Minho, em Portugal, famosa por seus vinhos leves e frescos. Esta região é caracterizada por um clima atlântico, com influências marítimas que proporcionam condições ideais para o cultivo de variedades como Alvarinho e Loureiro. O terroir do Minho possui solos predominantemente graníticos, essenciais para extrair a mineralidade e frescor das uvas.

A altitude das vinhas varia, estando geralmente entre 100 a 300 metros acima do nível do mar, o que favorece a maturação equilibrada das uvas. A produção segue métodos tradicionais, com fermentação em cubas de inox para preservar as características frescas e frutadas dos vinhos.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas florais, especialmente de flores brancas, acompanhadas por nuances de frutas cítricas e um toque de pêssego. Há também uma leve mineralidade que enriquece o olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez vibrante, com sabores de limão, maçã verde e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre a acidez e a doçura residual proporciona uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho é leve, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o fácil de beber e agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e seco.

Harmonização

O Vinho Lusovini Branco Seco Mito combina perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar – como ostras e camarões.
• Saladas frescas.
• Pratos à base de aves, como frango grelhado.
• Sushi e sashimi.
• Sobremesas leves, como sorvetes e frutas frescas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos. A taça ideal é a de formato clássico para brancos, permitindo a concentração dos aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2023 é especialmente promissora para o Vinho Lusovini Branco Seco, caracterizando-se por uvas bem maduras e uma ótima acidez. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022. As safras de 2021 e 2022 também foram bem recebidas, mas 2023 se destaca pela qualidade e frescor das uvas.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Lusovini Branco Seco Mito Alvarinho, Loureiro 2023. Contudo, o produtor é conhecido por sua qualidade consistente e pela valorização dos vinhos da região do Minho.