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| Marcas | Lungarotti |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Volume | 1,5l |
| País | Itália |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Colorino, Sangiovese |
| Modelo | Rubesco Magnum |
O Vinho Lungarotti Rubesco é produzido na região da Umbria, na Itália, uma área conhecida pela sua rica tradição vitivinícola e suas excelentes condições climáticas. O terroir da Umbria, com seu solo estruturalmente diverso e clima temperado, contribui para a complexidade das uvas cultivadas. A altitude dos vinhedos varia, proporcionando uma boa variação térmica que favorece a maturação ideal das uvas.
O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguida de uma cuidadosa seleção. Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho, o que proporciona profundidade e complexidade ao perfil final do produto.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com nuances de especiarias sutis e um toque de baunilha decorrente do amadurecimento em barrica.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio notável entre a acidez vibrante e a carga frutada, destacando frutas como morangos e ameixas. Notas de especiarias leves, como pimenta e ervas, adicionam complexidade.
Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, proporcionando uma experiência gustativa agradável e envolvente.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado, deixando uma agradável sensação de frescor.
Para harmonizar com o Lungarotti Tinto Seco, sugerem-se pratos como:
Além disso, pode acompanhar queijos maturados e, para sobremesas, tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento recomendado é de até 8 a 10 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais sua complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é a de formato amplo, que favorece a oxigenação, e a decantação por 30 minutos pode realçar seus aromas.
A safra de 2020 é reconhecida por sua excelente qualidade, caracterizada por um clima favorável que resultou em uvas completas e equilibradas. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2019 se destaca por uma fruta mais intensa e um perfil aromático mais complexo.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Lungarotti Tinto Seco Rubesco na safra de 2020.
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