Vinho Lungarotti Branco Seco Itália Torre Di Giano Grechetto, Trebbiano, Vermentino 2018 750ml

Vinho Lungarotti Branco Seco Itália Torre Di Giano Grechetto, Trebbiano, Vermentino 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Umbria, na Itália, uma área conhecida por seu rico terroir, que combina solo argiloso e calcário com um clima mediterrâneo temperado. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam de 250 a 400 metros, o que favorece a maturação das uvas e a preservação da acidez. O método de produção utiliza técnicas tradicionais, com fermentação a temperatura controlada e amadurecimento em tanques de inox, garantindo frescor e pureza aos aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas brancas como pera e maçã verde, com toques florais sutis e um leve cítrico. As nuances secundárias incluem notas herbáceas e um toque mineral.

Sabor: No paladar, possui uma boa acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, além de um leve toque de especiarias que trazem complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, trazendo uma sensação agradável ao beber.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com um retrogosto frutado e levemente seco.

Harmonização

O Vinho Lungarotti Branco Seco harmoniza muito bem com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e saladas de peixe;
• Pratos à base de massas com molho leve, como linguine ao pesto;
• Poucos queijos, especialmente queijos frescos e cremosos;
• Dessertos leves, como tarta de frutas ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Em relação ao potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite captar os aromas frescos. A aeração e decantação não são necessárias para esta safra.

Safras

A safra de 2018 é a mais recente disponível e destacou-se pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2017 – Conhecida por sua complexidade;
• 2016 – Destacou-se por um leve toque amadeirado;
• 2015 – Reconhecida por sua estrutura e potencial de guarda.

Em geral, as safras anteriores possuem características únicas, mas a 2018 se destaca por seu frescor e versatilidade.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para esta safra. Contudo, a vinícola Lungarotti é renomada e frequentemente reconhecida em concursos internacionais.