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| Marcas | Luis Felipe Edwards |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Volume | 187ml |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2023 |
| Modelo | Favoritos |
O Vinho Luis Felipe Edwards Tinto Seco é produzido na região vinícola do Vale do Colchagua, no Chile, conhecida por seu clima mediterrâneo que favorece o cultivo de variedades de uva de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, que proporcionam uma boa drenagem e concentram os sabores nas uvas. A altitude média da região, que varia entre 200 e 500 metros, contribui para a amplitude térmica, beneficiando a maturação das uvas. Para a safra de 2023, o método de produção visa extrair o melhor das uvas Cabernet Sauvignon, com processos que primam pela maceração e fermentação controladas.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, com nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, tem uma explosão de sabores que incluem frutas maduras, como ameixa, equilibradas por notas de baunilha e toques de chocolate amargo, resultando em um sabor marcante e harmonioso.
Corpo e Textura: Considerado um vinho de corpo médio, a textura é aveludada, com taninos suaves que conferem um drinkability agradável. A tonalidade é rubi profundo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
O Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon 2023 harmoniza muito bem com:
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. A safra 2023 possui um potencial de guarda de 3 a 5 anos, mas pode ser apreciada jovem. A taça ideal é uma tulipa, que favorece a concentração dos aromas, e recomenda-se arejar o vinho brevemente antes de servir.
A safra de 2023 apresenta-se como promissora, destacando-se pela intensidade de sabor e qualidade dos taninos. Outras safras disponíveis incluem:
Entre as safras, as de 2021 e 2022 também receberam reconhecimento por sua qualidade, mas a de 2023 é especialmente notável pela frescura e equilíbrio.
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