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| Marcas | Luigi Bosca |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Modelo | La Linda Old Vines |
Este vinho é oriundo da região de Mendoza, Argentina, conhecida internacionalmente por sua excelência na produção de vinhos. O terroir é caracterizado por solos aluviais e clima seco, que favorecem uvas de alta qualidade. A altitude varia entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais, com maceração adequada e fermentação controlada, visando preservar as características varietais do Malbec.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cerejas e amoras, combinadas com toques sutis de especiarias e um leve aspecto floral.
Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas maduras, integração de taninos suaves e um toque de baunilha devido ao envelhecimento em barricas. O equilíbrio entre doce e ácido proporciona uma experiência harmônica.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o palato de forma elegante.
Finalização: A finalização é longa, com uma persistência marcante das frutas e uma leve sensação terrosa.
Harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro, massas com molhos de carne, e queijos curados. Para sobremesas, combina perfeitamente com chocolates amargos e tortas de frutas, especialmente as que contêm frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda de 5 a 8 anos, permitindo que os sabores se integrem e desenvolvam. A taça ideal para degustação é a taça de Bordeaux, e a aeração pode ser feita através de decantação por aproximadamente 30 minutos antes de servir.
A safra de 2021 apresenta um ótimo equilíbrio e expressão. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. As safras de 2019 e 2020 são consideradas destacadas por sua complexidade e potencial de envelhecimento.
O vinho Luigi Bosca La Linda Old Vines Malbec possui diversas premiações ao longo dos anos, destacando-se em competições internacionais e sendo frequentemente reconhecido pela sua qualidade superior.
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