Vinho Luccarelli Tinto Seco Itália Old Vines Primitivo 750ml

Vinho Luccarelli Tinto Seco Itália Old Vines Primitivo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Luccarelli Tinto Seco provém da região da Puglia, no sul da Itália, uma área renomada pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir dessa região é caracterizado por solo argiloso e clima mediterrâneo, propício ao cultivo de uvas. As vinhas mais antigas, conhecidas como "Old Vines", conferem ao vinho uma complexidade única. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, que são posteriormente fermentadas em tanques de aço inox, preservando a frescura e os sabores originais da uva Primitivo.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias, como pimenta branca e um toque de baunilha.

Sabor: O paladar é rico e frutado, com um bom equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez. Notas de frutas secas e um leve toque terroso adicionam complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com taninos suaves que proporcionam uma sensação sedosa na boca, equilibrando-se bem com a acidez.

Finalização: Possui uma finalização longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos como:

• Carnes assadas e grelhadas, como cordeiro e costela de porco.
• Massas com molhos robustos, como ragù ou bolonhesa.
• Queijos curados e embutidos.
• Pode acompanhar sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Luccarelli é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser guardado por até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça recomendada é a taça de vinho tinto, que permite uma boa aeragem. Recomenda-se a aeração para ressaltar os aromas antes de servir.

Safras

A safra atual do Vinho Luccarelli Tinto é de 2020. Essa safra se destaca por sua intensidade frutal e equilíbrio. Além da safra 2020, outras disponíveis são:

• 2018 – Destaca-se pela riqueza de taninos e notas terciárias.
• 2019 – Apresenta um frescor maior e menos corpo em comparação.

As safras 2018 e 2019 também são respeitáveis, mas a 2020 é a mais comentada pelo seu equilíbrio e sofisticação.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações até o momento.