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Vinho Lovara Tinto Seco Brasil Terroir Reserva Pinot Noir 2020 750ml
Vinho Lovara Tinto Seco Brasil Terroir Reserva Pinot Noir 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Lovara
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Pinot Noir
Safra 2020
Modelo Terroir Reserva

Vinho Lovara Tinto Seco Brasil Terroir Reserva Pinot Noir 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Lovara Tinto Seco é produzido na região vinícola do Brasil, conhecida por seu clima favorável ao cultivo de variedades de uvas finas, incluindo a Pinot Noir. A safra de 2020 se beneficia de um **terroir** caracterizado por solos argilosos e bem drenados, além de uma **altitude** moderada que ajuda a equilibrar a acidez e a maturação das uvas. O método de produção inclui a colheita manual e a fermentação em tanques de aço inox, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho, que acrescenta complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Vinho Lovara apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, com nuances secundárias de violeta e um toque sutil de especiarias, como pimenta e cravo.

Sabor: No paladar, predominam as frutas frescas, com um leve toque de baunilha proveniente do carvalho. O equilíbrio entre acidez e taninos proporciona uma experiência agradável, sem excessos.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, tornando-o fácil de beber. A tonalidade é um vermelho rubi vibrante, típico da Pinot Noir.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, evidenciando a qualidade do vinho.

Harmonização

O Vinho Lovara 2020 é versátil e combina bem com pratos como:

  • Risoto de cogumelos
  • Filé mignon ao molho de vinho
  • Aves assadas, como pato ou frango
  • Queijos médios a curados, como gouda e brie

Para sobremesas, sugestões incluem tortas de frutas vermelhas ou chocolate meio amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Lovara Tinto Seco é entre **14°C e 16°C**. A safra 2020 tem um potencial de guarda de **3 a 5 anos**, mantendo suas características. As taças ideais são as de vinho tinto, com uma aeração de cerca de 30 minutos antes de servir para potencializar os aromas.

Safras

A safra de 2020 é destacada pela sua harmonia e expressão frutada. As disponíveis são:

  • 2018
  • 2019
  • 2020 – Destacada pela otima estrutura e balanceamento
  • 2021

As safras de 2019 e 2020 se destacam por suas características mais refinadas e complexas.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Lovara Tinto Seco Brasil Terroir Reserva Pinot Noir 2020.