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| Marcas | Lidio Carraro Vinícola Boutique |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2013 |
| Modelo | Quorum |
Região vinícola: O Quorum Blend 2013 é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país, localizada no estado do Rio Grande do Sul.
Terroir: O terroir é caracterizado por um solo fértil e uma variação climática que favorece o cultivo de uvas de alta qualidade, com influência de ventos e temperatura que proporcionam um amadurecimento equilibrado.
Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 300 a 600 metros, o que contribui para uma maior concentração de aromas e acidez equilibrada nas uvas.
Método de produção: A vinificação do Quorum Blend é realizada com técnicas cuidadosas, utilizando fermentação em pequenas cubas e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: O Quorum Blend 2013 apresenta um bouquet aromático rico, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de nuances de especiarias e toques sutis de baunilha provenientes do contato com a madeira.
Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de sabores frutados, combinando notas de frutas secas e especiarias, com um toque de chocolate amargo. O equilíbrio entre a acidez e a doçura natural das frutas garante uma experiência gustativa agradável.
Corpo e Textura: Este é um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que torna cada gole envolvente e aveludado. A tonalidade é profunda, com reflexos rubi.
Finalização: O final é persistente, com um retrogosto seco e frutado que convida a um novo gole.
O Quorum Blend 2013 harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, pode ser combinado com chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
Temperatura ideal: O vinho deve ser servido entre 16°C e 18°C para realçar suas características sensoriais.
Tempo de envelhecimento: Tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado agora ou ser conservado por mais 5 a 7 anos.
Taça ideal: Taças de estilo Bordeaux são recomendadas para maximizar a experiência de degustação.
Aeração e decantação: A aeração pode beneficiar o vinho, portanto, decantar por cerca de 30 minutos antes de servir pode aumentar a complexidade dos aromas.
A safra de 2013 é notável pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis do Quorum Blend incluem:
Entre estas, destacam-se as safras de 2010 e 2012, que também apresentam características marcantes e boa complexidade.
Este vinho recebeu reconhecimento em algumas competições, destacando sua qualidade e a tradição da Lidio Carraro Vinícola Boutique. (Informações de premiação específicas podem ser disponibilizadas mediante consulta ou pesquisa adicional).
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Histórico 
Preços 
Descrição
