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| Marcas | Lidio Carraro Vinícola Boutique |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Faces |
O Vinho Lidio Carraro Faces Merlot é produzido na região da Serra Gaúcha, no Brasil. Este terroir é reconhecido por seu microclima ideal para a viticultura, com altitudes que variam entre 600 e 800 metros, proporcionando noites frescas que favorecem a maturação equilibrada das uvas. O método de produção é artesanal, utilizando técnicas de vinificação que respeitam a uva e o ambiente, permitindo expressar as características únicas da Merlot.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais e toques sutis de especiarias. Sabor: O paladar é dominado por frutas frescas, com um leve retrogosto de especiarias e um toque de baunilha, resultante do estágio em madeira. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas proporciona uma experiência agradável. Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que envolve o paladar de forma sedutora. Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que permanecem suavemente.
Ideal para acompanhamento de pratos como:
Para sobremesas, a combinação com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas pode ser uma excelente escolha.
A temperatura ideal para servir o Faces Merlot é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por 5 a 8 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto com bordas largas para melhor oxigenação, e aeração ou decantação é indicada, especialmente para safras mais antigas.
A safra em destaque para o Faces Merlot é a de 2019, que se notabiliza por suas uvas de excelente qualidade, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2020 se destacam em virtude das condições climáticas favoráveis que contribuíram para uma maturação ideal das uvas.
Até a data atual, o Vinho Lidio Carraro Faces Merlot não possui premiações registradas.
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