Vinho Lidio Carraro Vinícola Boutique Rosé Seco Brasil Faces Pinot Noir 750ml

Vinho Lidio Carraro Vinícola Boutique Rosé Seco Brasil Faces Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, que é reconhecida por seu terroir favorável ao cultivo de uvas Pinot Noir. A altitude média de 600 metros proporciona um clima ameno, ideal para a maturação das uvas. O método de produção utilizado inclui a colheita manual, seguida de uma vinificação cuidadosa que mantém a integridade das uvas e resulta em um rosé seco elegante.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Lidio Carraro Rosé apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, complementadas por uma acidez equilibrada que traz frescor. Notas cítricas podem aparecer, realçando a vivacidade do vinho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável e refrescante na boca.

Finalização: A finalização é longa e seca, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O vinho vai bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves com frutas
• Frutos do mar, como ceviche e camarão grelhado
• Pratos de carnes brancas, como frango grelhado
• Queijos frescos e leve cura
• Sobremesas à base de frutas, como tarteletes de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Lidio Carraro Rosé é entre 8 °C e 10 °C. Este vinho é mais apreciado jovem e, por isso, não é recomendado para longos períodos de guarda, embora possa ser consumido em até 2 anos após a safra. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a melhor apreciação dos aromas, e o vinho não requer aeração ou decantação prévias.

Safras

A safra mais recente deste vinho é a de 2022. Esta safra se destacou por suas características frutadas intensas e bom equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2020

Dentre elas, as safras de 2021 e 2022 são as mais notáveis, apresentando qualidade superior e grande frescor.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.