Vinho Librandi Tinto Seco Itália Duca Sanfelice Riserva Gaglioppo 2021 750ml

Vinho Librandi Tinto Seco Itália Duca Sanfelice Riserva Gaglioppo 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Librandi Duca Sanfelice Riserva Gaglioppo 2018 é oriundo da região da Calábria, no sul da Itália, uma área conhecida por sua tradição vinícola e terroir único. O cultivo das uvas Gaglioppo se dá em vinhedos localizados a uma altitude que favorece a ventilação e a exposição ao sol, resultando em uvas de alta qualidade. A vinificação é realizada com técnicas tradicionais, envolvendo fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um aroma intenso com notas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, terra e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, o Duca Sanfelice revela uma explosão de frutas, acompanhado de nuances de especiarias e uma sutileza terrosa. O equilíbrio é notável, proporcionando uma experiência gustativa rica e envolvente.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, o vinho é aveludado e apresenta uma boa frescura, tornando-se muito agradável. A tonalidade é rubi intensa, revelando sua riqueza.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve sensação frutada que convida a mais um gole.

Harmonização

Este vinho é perfeito para acompanhar pratos de carnes vermelhas, como um bom bife grelhado, massas com molho de carne, e queijos curados. Sugestões adicionais incluem aves assadas e ensopados robustos. Para sobremesas, recomenda-se como acompanhamento de sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Duca Sanfelice Riserva é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado agora ou envelhecido por 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de borda larga, que favorece a aeração e a liberação dos aromas. A decantação por cerca de 30 minutos é recomendada antes de servir, para revelar todos os seus atributos.

Safras

A safra de 2018 é reconhecida por suas características excepcionais, com um clima favorável que favoreceu a maturação homogênea das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2016 e 2017, sendo que a safra de 2016 nota-se bastante apreciada por sua intensidade e estrutura. A safra de 2019 ainda é muito jovem e tem potencial para se desenvolver bem nos próximos anos.

Premiações

Até o momento, não há informações de premiações específicas para o Vinho Librandi Duca Sanfelice Riserva Gaglioppo 2018.