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Vinho Les Grandes Serres Tinto Seco França Châteauneuf Du Pape Grenache, Mourvèdre, Syrah 750ml
Vinho Les Grandes Serres Tinto Seco França Châteauneuf Du Pape Grenache, Mourvèdre, Syrah 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Les Grandes Serres
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País França
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Grenache, Mourvèdre, Syrah
Modelo Châteauneuf Du Pape

Vinho Châteauneuf-Du-Pape Tinto Seco França Grandes Serres Grenache, Mourvèdre, Syrah 750ml

Origem e Produção

O Châteauneuf-Du-Pape é uma renomada região vinícola localizada no Vale do Rhône, França. Este vinho é produzido em uma área que se beneficia de um terroir diversificado, composto por solos de pedras grandes e argila, que ajudam na retenção de calor durante o dia e promovem um amadurecimento ideal das uvas. A altitude da região é moderada, com vinhedos situados entre 120 e 240 metros acima do nível do mar. O método de produção é tradicional, utilizando técnicas de vinificação que realçam a intensidade e complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, terrosidade e toques herbáceos.

Sabor: O paladar é rico e intenso, apresentando sabores de frutas escuras, como ameixa, além de toques de pimenta, café e chocolate amargo. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem trabalhado, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada e macia, que confere uma agradável profundidade ao gole.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com um leve toque frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos robustos, como:

  • Carnes assadas e grelhadas
  • Coq au Vin
  • Queijos curados e fortes
  • Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, sugere-se harmonizar com chocolates amargos ou uma torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Sua capacidade de envelhecimento varia, mas geralmente pode ser guardado entre 5 e 15 anos, dependendo da safra. A taça ideal é grande e arredondada, permitindo uma boa aeração, e a decantação é recomendada para vinhos mais jovens.

Safras

A safra mencionada no início é bastante respeitada. Em anos acumulados, as safras destacam-se por sua qualidade, incluindo:

  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020

Entre estas, as safras de 2016 e 2019 são particularmente notáveis por seu equilíbrio e potencial de envelhecimento.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.