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Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco Brasil Sud + Sud Primitivo 2021 750ml
Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco Brasil Sud + Sud Primitivo 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Leone Di Venezia
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Safra 2021
Tipo de Uva Primitivo
Modelo Sud + Sud

Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco Brasil Sud + Sud Primitivo 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região sul do Brasil, uma área crescente em viticultura, conhecida por seu terroir diversificado. O clima temperado, a variação de altitude e a presença de solos ricos contribuem para o desenvolvimento de uvas com grande potencial. O método de produção é focado na vinificação em baixas temperaturas, preservando a frescura e a frutados das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Leone Di Venezia Tinto Seco apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com nuances de especiarias e leve toque de madeira.

Sabor: Em boca, destacam-se frutas como ameixa e morango, acompanhadas por um leve toque de pimenta e baunilha. O equilíbrio entre a acidez e suavidade proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que torna a degustação ainda mais prazerosa. A tonalidade é rubi profunda.

Finalização: A finalização é persistente, revelando um leve toque frutado e seco, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Leone Di Venezia Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes grelhadas, como picanha
  • Pratos de massa com molho de tomate
  • Queijos semiduros, como o queijo prato
  • Risotos com cogumelos
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo recomendado de envelhecimento é de 3 a 5 anos, com uma taça ideal sendo a bordalesa, que permite a adequada oxigenação. A aeração é recomendada, mas a decantação não é estritamente necessária para essa safra.

Safras

A safra 2021 do Leone Di Venezia Tinto Seco é notável por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as safras de 2020 tem se destacado também por sua intensidade frutada e estrutura.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para este vinho.