Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco Brasil Montepulciano 750ml

Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco Brasil Montepulciano 750ml

Origem e Produção

O Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco é produzido na região do Brasil, especificamente em áreas que apresentam um clima propício para a cultivar da uva Montepulciano. O terroir é caracterizado por solos com boa drenagem e uma combinação de minerais que favorecem o desenvolvimento de aromas complexos. A altitude das vinhas contribui para a estabilidade térmica, permitindo que as uvas atinjam uma maturação ideal. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação controlada e amadurecimento em tanques de aço inox, preservando a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhadas por nuances de especiarias sutis e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, revela um caráter frutado, com destaque para sabores de frutas escuras, além de uma leve presença de especiarias, como pimenta preta. Há um equilíbrio notável entre a acidez e o dulçor natural das uvas, tornando-o agradável ao paladar.

Corpo e Textura: O vinho é considerado médio em corpo, apresentando uma textura sedosa que proporciona uma experiência aveludada na boca.

Finalização: A persistência é moderada, com um final que mistura os sabores frutados e um leve toque especiado, proporcionando um retrogosto satisfatório.

Harmonização

O Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas com molhos a base de tomate
• Pizzas com ingredientes variados
• Queijos maduros, como parmesão e pecorino

Além disso, pode ser servido com sobremesas à base de chocolate amargo, que realçam suas notas frutadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos, o que permite ao vinho evoluir em complexidade. A taça ideal é a tipo Bordeaux, que favorece a aeração, e recomenda-se a decantação antes do serviço para intensificar seus aromas.

Safras

A safra destacada para o Vinho Leone Di Venezia Tinto Seco é a 2020, que é valorizada por apresentar uma excelente maturação das uvas, resultando em um perfil sensorial balanceado e refinado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a safra 2019 também é lembrada por sua qualidade, enquanto a 2021 mostra características mais frescas devido a um clima ligeiramente diferente durante o crescimento das uvas.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.