Vinho Le Charlemagne Branco Seco França Corton Charlemagne Grand Cru Chardonnay 750ml

Vinho Le Charlemagne Branco Seco França Corton Charlemagne Grand Cru Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém da região de Bourgogne, especificamente do Grand Cru Corton-Charlemagne, uma das mais renomadas sub-regiões da Borgonha, na França. O terroir é caracterizado por solo calcário e argiloso, com boa drenagem e exposição ao sol, fatores que contribuem para a qualidade da uva Chardonnay. A altitude da região varia, proporcionando uma notável amplitude térmica que favorece a maturação das uvas. O método de produção inclui fermentação em barricas de carvalho, seguido de um envelhecimento em madeira, o que intensifica suas características aromáticas e de sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas brancas como pera e maçã, além de nuances cítricas e toques de baunilha oriundos da passagem por carvalho.

Sabor: Em boca, é frutado com um equilíbrio notável entre acidez e doçura, destacando sabores de frutas tropicais e mel. Uma leve mineralidade também se faz presente, típica da região.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, de textura aveludada, que proporciona uma sensação de frescor e elegância ao mesmo tempo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto seco e frutado, evidenciando a complexidade do vinho.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar grelhados
• Risotos de cogumelos
• Pato com molhos frutais
• Queijos de massa macia, como Brie ou Camembert

Sugestão de sobremesa: torta de limão ou mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 10°C e 12°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado nas próximas 5 a 10 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a tipo tulipa, que permite concentrar os aromas, e a aeração não é necessariamente requerida, mas pode ser feita se preferir um vinho mais aberto.

Safras

A safra 2020 é a mencionada no início e é reconhecida por sua qualidade e expressividade. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Entre as safras, as de 2018 e 2019 também se destacam por sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Este vinho tem obtido diversas premiações durante sua produção, mas os detalhes específicos sobre essas premiações não foram encontrados nas informações disponíveis.