Vinho Laureano Gomez Tinto Seco Argentina Gran Reserva Pinot Noir 750ml

Vinho Laureano Gomez Tinto Seco Argentina Gran Reserva Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na **Argentina**, em uma das regiões vinícolas mais reputadas do país, que é a **Mendoza**. O terroir da região é caracterizado por seu clima continental, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, o que favorece o desenvolvimento de uvas com boa acidez e intensidade aromática. A altitude das vinhas, que pode chegar a mais de 1.000 metros, contribui ainda mais para a qualidade das uvas.

O método de produção inclui a **fermentação controlada** em tanques de aço inox, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho francês, que proporciona complexidade e aromas adicionais ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de **frutas vermelhas**, como cerejas e framboesas, com nuances de **especiarias**, como pimenta branca e um leve toque de **baunilha** proveniente do carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação de **frutas maduras**, com um toque sutil de **terra** e **herbáceos**. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem trabalhado, proporcionando uma experiência agradável e harmoniosa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo **médio**, com uma textura **sedosa** e uma tonalidade rubi brilhante, que contribui para a individualidade do Pinot Noir.

Finalização: A finalização é **longa e persistente**, com um leve retrogosto frutado e um toque de especiarias.

Harmonização

O Vinho Laureano Gomez Tinto Seco Gran Reserva combina perfeitamente com:

• Pratos à base de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como carnes de cordeiro e filé mignon.
• Pratos de massa com molhos à base de tomates ou queijos.
• Queijos curados e semi-curados, como parmesão ou brie.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre **14°C e 16°C**. O vinho pode ser guardado por cerca de **5 a 7 anos** após a colheita, mas pode ser consumido jovem para apreciar sua frescor. O uso de taças apropriadas para vinhos tintos é recomendado, e uma leve aeração pode favorecer a liberação dos aromas.

Safras

Esta análise é focada na **safra 2020**, que se destaca por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Entre as safras disponíveis, também estão a **2018** e **2019**, que apresentam características similares, mas com nuances diferentes, todas mantendo a essência do Pinot Noir. A safra **2018** é particularmente elogiada por sua complexidade aromática.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.