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Marcas | Latitud 33 |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País | Argentina |
Safra | 2020 |
O Vinho Latitud 33 é oriundo da Argentina, uma reconhecida região vinícola conhecida pela sua produção de vinhos de alta qualidade. Este Cabernet Sauvignon específico vem da região de Mendoza, que possui um terroir favorável para o cultivo de uvas tintas. A altitude média das vinhedos, que varia entre 900 e 1.200 metros, proporciona um clima ideal com noites frescas, o que ajuda na preservação da acidez e na concentração dos sabores. O método de produção envolve uma fermentação controlada e um envelhecimento em barricas de madeira, que complementa as características da uva.
Aroma: No olfato, apresenta intensas notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e baunilha provenientes do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, é um vinho que se destaca por seu equilíbrio, com sabores de frutas maduras e notas de pimenta. A profundidade do sabor é complementada por uma leve acidez, tornando-o fresco e agradável.
Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon é classificado como encorpado, apresentando uma textura aveludada, o que contribui para uma experiência de degustação robusta e envolvente.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
Para harmonizar com o Vinho Latitud 33, recomenda-se a combinação com pratos como:
Uma sugestão de sobremesa é chocolate amargo, que pode contrastar e realçar as notas frutadas do vinho.
A temperatura ideal de serviço para o Vinho Latitud 33 é entre 16°C e 18°C. Com relação ao potencial de guarda, o vinho pode ser consumido agora e tem um bom potencial de envelhecimento, podendo ser apreciado por até 5 anos após a safra. A taça ideal é aquela que permite uma boa aeração, e a decantação é recomendada para liberar seus aromas.
A safra de 2020 do Vinho Latitud 33 é considerada uma boa safra, oferecendo um equilíbrio notável entre acidez e fruta. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2018 e 2021. A safra de 2019 também se destaca por sua complexidade e riqueza aromática, enquanto a de 2021 promete frescor e frutos mais vibrantes.
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