Vinho Latitud 33 Branco Seco Argentina Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Latitud 33 Branco Seco Argentina Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Latitud 33 Branco Seco é producido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais conhecidas e respeitadas da América do Sul. Especificamente, ele é elaborado na província de Mendoza, famosa por suas condições ideais para a viticultura.

O terroir de Mendoza é caracterizado por solos aluviais ricos e uma variação climática que inclui dias quentes e noites frescas, propícios para o desenvolvimento da Sauvignon Blanc. Este vinho é produzido a uma altitude média de 1.000 metros, o que contribui para uma acidez equilibrada e aromas intensos.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação a baixa temperatura para preservar os aromas frutados e florais.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Sauvignon Blanc apresenta um bouquet vibrante, com notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances herbáceas que lembram a grama cortada e pimentão doce.

Sabor: No paladar, as frutas tropicais como a maracujá e abacaxi se destacam, com um leve toque mineral que agrega profundidade. A acidez é marcante, criando um equilíbrio delicioso entre doçura e frescor.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura fresca e vibrante, ideal para um Sauvignon Blanc.

Finalização: A finalização é longa e refrescante, com um toque seco e limpo que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Latitud 33 Branco Seco é uma excelente escolha para harmonizar com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados.
• Saladas frescas com frutas cítricas e queijo de cabra.
• Entradas leves, como bruschettas de tomate e manjericão.
• Sobremesas ácidas, como cheesecake de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, o que realça seus aromas e sabores. Não possui um grande potencial de guarda, sendo recomendado o consumo em sua juventude, preferencialmente até 2 anos após a colheita.

A taça ideal é mais estreita, para concentrar os aromas, e o vinho não requer aeração ou decantação.

Safras

Além da safra mencionada, o Vinho Latitud 33 Branco Seco é disponível em várias safras, incluindo:

• 2020
• 2021
• 2022
• 2023

Destaca-se especialmente a safra 2021, que apresentou um caráter frutado e uma acidez impressionante, tornando-a muito elogiada entre os especialistas.

Premiações

Não há premiações registradas para este vinho até o momento.