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| Marcas | Las Perdices |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Modelo | Reserva |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
Região vinícola: Mendoza, Argentina, reconhecida mundialmente pela qualidade de seus vinhos.
Terroir: O vinho é produzido em uma região com solo aluvial e clima seco, ideal para a variedade Cabernet Sauvignon.
Altitude: As vinhas estão localizadas a cerca de 1.000 metros acima do nível do mar, o que contribui para a concentração de sabor nas uvas.
Método de produção: O vinho passa por um processo de maceração e fermentação em temperaturas controladas, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho.
Aroma: O vinho apresenta notas marcantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias, como pimenta e baunilha.
Sabor: No paladar, revela-se complexo, com frutas maduras, toques de chocolate e um leve tostado proveniente do carvalho. O equilíbrio entre frescor e taninos é notável.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada, proporcionando uma experiência agradável na boca.
Finalização: A persistência é longa e frutada, deixando uma sensação suave ao final.
Este vinho acompanha bem:
Temperatura ideal: Servir a 16-18°C.
Tempo de envelhecimento: Pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de 5 a 8 anos.
Taça ideal: Recomenda-se utilizar taças de boca larga para permitir a aeração.
Aeração e decantação: Decantar por cerca de 30 minutos antes de servir pode melhorar a experiência.
A safra 2020 do Las Perdices Reserva Cabernet Sauvignon é especialmente destacada devido às condições climáticas favoráveis que favoreceram a maturação das uvas.
Outras safras disponíveis: 2018, 2019, 2021, cada uma com características que refletem as particularidades do clima e dos métodos de cultivo. A safra 2019, por exemplo, também é bem considerada, com uvas de excelente qualidade.
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