Vinho Las Perdices Tinto Seco Argentina Chac Chac Cabernet Franc 750ml

Vinho Las Perdices Tinto Seco Argentina Chac Chac Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das áreas mais renomadas para a vinicultura no país.

Terroir: Mendoza apresenta um clima ideal para a produção de vinhos, com altas temperaturas durante o dia e noites mais frescas, o que favorece a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 800 a 1.200 metros, contribuindo para a complexidade e frescor dos vinhos.

Método de produção: O Cabernet Franc é cuidadosamente vinificado, utilizando técnicas que destacam suas características varietais, geralmente com fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja, combinadas com nuances florais e toques de pimenta. Há também uma leve presença de ervas e especiarias.

Sabor: O paladar revela frutas suculentas, equilibradas com taninos suaves e um leve toque de especiarias, resultando em uma experiência gustativa envolvente e complexa.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada, que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e frutada, com uma persistência que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Las Perdices Tinto Seco é ideal para acompanhar:

• Carnes grelhadas e aves, como peito de frango ao molho de ervas.
• Massas com molhos leves à base de tomates ou cogumelos.
• Queijos de textura média, como Brie e Gouda.
• Sobremesas com frutas vermelhas, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura de serviço: O vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente seus aromas e sabores.

Tempo de envelhecimento: Possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado entre 3 a 5 anos após a colheita.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos, que proporcionem uma boa aeração.

Aeração e decantação: Uma leve decantação pode ajudar a incorporar os aromas, especialmente se consumido após alguns anos de guarda.

Safras

A safra **2020** é destacada por seu equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem **2019**, **2021** e **2022**. Cada uma delas tem seu próprio caráter, mas a safra de 2020 se sobressai devido às condições climáticas favoráveis que permitiram uma excelente maturação das uvas.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.