Vinho Las Perdices Rosé Seco Argentina Pinot Grigio 750ml

Vinho Las Perdices Rosé Seco Argentina Pinot Grigio 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Las Perdices é produzido na província de Mendoza, Argentina, uma das regiões mais renomadas para a produção de vinhos do país.

Terroir: A região é caracterizada por um clima seco e ensolarado, com solo rico em nutrientes, que contribui para o desenvolvimento das uvas com alto potencial aromático.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, o que favorece a maturação lenta das uvas e a preservação da acidez.

Método de Produção: O vinho é elaborado a partir do método clássico de vinificação, onde as uvas passam por uma leve maceração antes da fermentação, permitindo uma extração controlada de cor e sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frescas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de nuances florais e toques cítricos. A complexidade é enriquecida por um leve frescor herbal.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas vermelhas com um equilíbrio entre acidez e doçura natural, trazendo uma sensação refrescante. Notas sutis de pêra e melão também podem ser detectadas.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e suave, proporcionando uma experiência agradável a cada gole.

Finalização: A finalização é de média persistência, com um toque seco e um retorno das notas frutadas, tornando-o muito convidativo.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas.
• Pratos à base de peixes grelhados ou frutos do mar.
• Entradas como bruschettas ou tábuas de queijos leves.
• Sugestões de sobremesas como mousses de frutas ou tartes de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir a uma temperatura entre 8°C e 10°C para melhor apreciação dos aromas e frescor.

Tempo de envelhecimento: Recomenda-se consumir jovem, no máximo até 2 anos após a safra.

Taça ideal: Taças de vinho branco, com a boca um pouco mais fechada, são as mais indicadas. A aer ação não é necessária, pois o vinho deve ser apreciado fresco.

Safras

A safra citada, 2021, destacou-se por apresentar um tempero ideal, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de ótima qualidade.

Outras safras disponíveis: 2019, 2020 e 2022.

Dentre essas, as safras de 2020 e 2021 têm sido notáveis, com um perfil sensorial equilibrado e fresco.

Premiações

Não possui premiações conhecidas até o momento.