Vinho Las Perdices Rosé Seco Argentina Chac Chac Malbec 750ml

Vinho Las Perdices Rosé Seco Argentina Chac Chac Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Las Perdices Rosé Seco é produzido na Argentina, especialmente na região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para a viticultura. O terroir da região é caracterizado por um clima seco, dias quentes e noites frescas, o que favorece a maturação equilibrada das uvas. Com altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, as vinhas desfrutam de uma amplitude térmica significativa, resultando em uvas com ótima acidez e concentração. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Malbec, seguida de uma vinificação cuidadosa para preservar as características frescas e frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas de sutis toques florais, que conferem uma complexidade agradável ao olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, com um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre acidez e doçura é notável, proporcionando uma experiência refrescante e agradável.

Corpo e Textura: Classificado como leve, o vinho possui uma textura fresca e sedosa, com uma tonalidade rosa pálido que encanta à primeira vista.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Las Perdices Rosé Seco é uma excelente opção para acompanhar pratos leves e frescos, como:

• Saladas variadas
• Frutos do mar
• Poultry grelhado
• Carnes brancas

Além disso, combina bem com sobremesas à base de frutas, como tortas de morango ou framboesa, realçando sua acidez frutada.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Las Perdices Rosé Seco é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características frescas e aromáticas. Este vinho é ideal para ser consumido jovem, não apresentando um grande potencial de guarda; sua melhor expressão ocorre dentro de 1 a 2 anos após a safra. A taça ideal é a de corpo mais fino, que accentua os aromas. Não é necessária aeração ou decantação, pois o vinho já apresenta suas qualidades prontas para o consumo.

Safras

A safra do Las Perdices Rosé Seco é uma característica importante. A safra destacada foi a de 2022, reconhecida pela qualidade das uvas e pelo equilíbrio do vinho. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2023, que, embora tenham suas peculiaridades, não apresentam o mesmo destaque que a safra de 2022, considerada excepcional pelo clima favorável e pela técnica de cultivo.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Las Perdices Rosé Seco.