Vinho Las Perdices Branco Seco Argentina Torrontés 750ml

Vinho Las Perdices Branco Seco Argentina Torrontés 750ml

Origem e Produção

O Las Perdices Branco Seco é um vinho produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por seu clima ideal e terroir favorável para vinhos brancos. A altitude das vinhas é um fator crucial, situadas entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma boa acidez e frescor no vinho. O método de produção inclui colheita manual das uvas, seguido de prensagem suave e fermentação controlada em tanques de aço inox.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet floral intenso, com notas de jasmim, damasco e cítricos. As nuances secundárias incluem um leve toque mineral e herbáceo, que adicionam complexidade.

Sabor: No paladar, o Torrontés se revela com sabores de pêssego e laranja, acompanhado por uma leve sensação de doçura equilibrada pela acidez. É um vinho vibrante e fresco.

Corpo e Textura: O Las Perdices apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e uma acidez que o torna muito refrescante.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando uma agradável sensação no palato.

Harmonização

Este vinho é versátil e complementa bem uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas frescas com frutas
• Sushi e sashimi
• Frutos do mar grelhados
• Pratos à base de aves, como frango grelhado
• Sobremesas leves como torta de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Las Perdices Branco Seco é de 8 a 10 graus Celsius, servindo-se em taças de vinho branco que permitam a apreciação dos aromas. Este vinho está pronto para consumo imediato e não é recomendado para guarda a longo prazo.

Safras

A safra citada, 2023, é reconhecida por sua qualidade, destacando-se pelo equilíbrio entre frescor e aromas frutados. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2022

As safras de 2021 e 2022 também apresentam características notáveis, mas a 2023 é apontada como uma das melhores pela sua complexidade e frescor.

Premiações

Não foram registradas premiações específicas para este vinho até o momento.