Vinho Las Perdices Branco Seco Argentina Riesling 750ml

Vinho Las Perdices Branco Seco Argentina Riesling 750ml

Origem e Produção

O Vinho Las Perdices Branco Seco Riesling é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de vinhos de alta qualidade. A altitude das vinhas varia entre 900 a 1.200 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma maior intensidade de sabor e frescor. O método de produção inclui a colheita manual e a fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando a acidez e as características varietais da Riesling.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas florais, como jasmim e rosa, além de nuances de frutas cítricas, como limão e grapefruit. Pode incluir também toques minerais, que são típicos da uva Riesling.

Sabor: No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com sabores de maçã verde e pêssego. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma experiência refrescante. O vinho pode ter uma leve mineralidade, que complementa as frutas.

Corpo e Textura: Considerado de corpo leve, com uma textura sedosa e um final fresco. Sua tonalidade é geralmente amarelo pálido com reflexos esverdeados, refletindo sua juventude e frescor.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve nuance frutada que convida a um novo gole, mantendo-se seco, ideal para quem busca um vinho leve e aromático.

Harmonização

O Las Perdices Branco Seco é extremamente versátil e combina muito bem com:

• Pratos à base de frutos do mar, como ceviches e sashimis;
• Aves grelhadas, especialmente com molhos cítricos;
• Saladas frescas e pratos vegetarianos com vegetais assados;
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou merengues.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C a 10°C, sendo recomendado servir em taças de vinho branco. O Vinho Las Perdices Branco Seco Riesling é intentado para consumo jovem, mas pode ser deixado para envelhecer por até 3 anos, com a sugestão de que não haja necessidade de decantação, dada a sua leveza.

Safras

A safra de 2022 destaca-se pela sua acidez equilibrada e frescor marcante, refletindo as condições climáticas favoráveis daquela colheita. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a 2020 é conhecida por uma intensidade aromática mais pronunciada, enquanto a 2021 trouxe um equilíbrio interessante entre esterificações frutadas e acidez. Todas as safras são reconhecidas pela qualidade constante da vinícola.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Las Perdices Branco Seco Riesling.