Vinho Lagoalva Branco Seco Portugal Talhão Alvarinho, Arinto, Fernão Pires 2021 750ml

Vinho Lagoalva Branco Seco Portugal Talhão Alvarinho, Arinto, Fernão Pires 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Área Metropolitana de Lisboa, em Portugal, que é conhecida por sua diversidade de solos e microclimas. O terroir da Lagoalva se caracteriza por solos argilosos e calcários, que favorecem o cultivo de variedades autóctones como Alvarinho, Arinto e Fernão Pires. A altitude média das vinhas, situada entre 100 e 200 metros, contribui para a acidez equilibrada e frescor do vinho. A produção é feita através de métodos tradicionais, com fermentação em cubas de aço inox para preservar as características aromáticas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma é fresco e frutado, com notas marcantes de citrinos como limão e toranja, além de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, apresenta sabores de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, equilibrado por uma acidez vivaz que realça a frescura. É um vinho que oferece um final levemente adocicado e frutado.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve a médio, com uma textura fresca e aveludada que o torna muito agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco que deixa uma agradável sensação de frescor na boca.

Harmonização

O Vinho Lagoalva Branco Seco se harmoniza bem com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e peixe grelhado.
• Saladas verdes com molhos cítricos.
• Frangos grelhados e pratos asiáticos à base de tofu.
• Sobremesas leves à base de frutas, como torta de limão ou mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é curto a médio, recomendando-se consumir dentro de 2 a 3 anos após a safra. Utilize taças tulipas para otimizar a experiência aromática, evitando a decantação, que não é necessária para este tipo de vinho branco.

Safras

A safra de 2021 é destacada por ser considerada equilibrada e fresca, com condições climáticas favoráveis que permitiram uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Reconhecida por sua complexidade aromática.
• 2020 - Notável pelo corpo e estrutura.

Cada safra possui suas particularidades, mas a de 2021 é especialmente aclamada por seu frescor e vivacidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Lagoalva Branco Seco 2021.