Vinho La Rioja Alta, S.a. Tinto Seco Espanha 904 Gran Reserva Graciano, Tempranillo 750ml

Vinho La Rioja Alta, S.A. Tinto Seco Espanha 904 Gran Reserva Graciano, Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho La Rioja Alta, S.A. 904 Gran Reserva é produzido na renomada Região Vinícola da Rioja, na Espanha, uma das áreas mais prestigiosas para a produção de vinhos tintos. O terroir desta região é caracterizado por um solo argiloso e calcário, que contribui para a qualidade das uvas. A altitude ideal e o clima temperado, com invernos frios e verões quentes, favorecem a maturação gradual das uvas.

A produção é feita utilizando métodos tradicionais, incluindo a colheita manual e fermentação em barricas de carvalho. A passagem por madeira é um elemento chave para o desenvolvimento do vinho, conferindo complexidade e refinamento.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas negras maduras, como cerejas e ameixas, além de nuances de especiarias como cravo e canela, e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se o equilíbrio entre a acidez e os taninos, com sabores de fruta em compota, além de notas terrosas e um retrogosto sutil de chocolate.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável e envolvente em boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e levemente seco.

Harmonização

O 904 Gran Reserva harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas;
• Queijos curados;
• Pratos à base de cogumelos;
• Ragu de carne;
• Chocolates amargos como sobremesa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Sua duração no envelhecimento pode ultrapassar 10 anos, especialmente se armazenado em condições adequadas. A taça ideal é a grande, que permite a oxigenação. A decantação é recomendada para evitar sedimentos e aprimorar a experiência sensorial.

Safras

A safra 904 é especial e se destaca pelas condições climáticas favoráveis que permitiram a produção de uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2004;
• 2010;
• 2011;
• 2012;

Dentre essas, a safra de 2010 é particularmente notável pela sua profundidade e capacidade de envelhecimento.

Premiações

Não foram registradas premiações específicas para a safra 904 disponíveis até o momento.