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Vinho La Massa Tinto Seco Itália Igt Cabernet Sauvignon 2017 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas La Massa
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Itália
Safra 2017
Modelo Igt

Vinho La Massa Tinto Seco Itália Igt Cabernet Sauvignon 2017 750ml

Origem e Produção

O Vinho La Massa Tinto Seco provém da região vinícola da Toscana, na Itália. Esta região é conhecida por seu clima Mediterrâneo, que favorece a maturação das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e rochosos, que proporcionam boa drenagem e nutrientes essenciais para as vinhas. A altitude média das vinhas contribui para a acidez equilibrada do vinho. O método de produção inclui a fermentação tradicional, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que acrescenta complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhados por nuances de baunilha e especiarias devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destacam-se frutados como framboesa e cassis, além de notas de pimenta e ervas secas que conferem um toque herbáceo. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que se desdobra na boca, resultando num toque sedoso.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma suavidade que deixa um retrogosto frutado e elegante.

Harmonização

O La Massa Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos de caça, como pato ou javali
  • Queijos curados, especialmente da região
  • Massas com molho à base de carne

Sugestões de sobremesas incluem chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça adequada é a de Bordeaux, que permite a melhor oxigenação. Aeração e decantação são recomendadas para realçar suas nuances aromáticas.

Safras

A safra de 2017 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Além de 2017, o La Massa Tinto está disponível em outras safras como 2016, 2018 e 2019. Entre estas, a safra de 2016 também se destaca por sua complexidade e riqueza de sabores, enquanto 2019 traz uma frescura notável.

Premiações

Não possuo informações sobre premiações específicas para o Vinho La Massa Tinto Seco Cabernet Sauvignon 2017.