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Vinho Koyle Tinto Seco Chile Basalto Mediterranio Carinena, Grenache, Syrah 750ml
Vinho Koyle Tinto Seco Chile Basalto Mediterranio Carinena, Grenache, Syrah 750ml

Vinho Koyle Tinto Seco Chile Basalto Mediterranio Carinena, Grenache, Syrah 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Koyle
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Carinena, Grenache, Syrah
Modelo Basalto Mediterranio

Vinho Koyle Tinto Seco Chile Basalto Mediterranio Carinena, Grenache, Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Vale do Colchágua, no Chile, conhecido por suas condições ideais para o cultivo de vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos de basalto, influência mediterrânea, e uma combinação de clima quente durante o dia e noites frescas, que favorecem a maturação lenta das uvas. As vinhas estão localizadas a uma alta altitude, o que contribui para a concentração aromática e frescor do vinho.

O método de produção envolve práticas de vinificação sustentáveis, utilizando fermentação natural e um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho, que adicionam complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, Koyle apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhadas de toques de especiarias, como pimenta e um leve caráter de ervas aromáticas.

Sabor: Em boca, é possível sentir a presença de frutas maduras com uma estrutura equilibrada, destacando-se a carinhena e o grenache, que trazem uma suavidade carinhosa, enquanto o syrah acrescenta profundidade e notas mais robustas.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e agradável, bem integrado com a acidez.

Finalização: Tem um final persistente, onde os sabores permanecem, revelando sutilezas frutadas e levemente torradas.

Harmonização

O Koyle Tinto vai muito bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Picanha ao ponto
  • Carnes de caça
  • Massas com molho à base de tomate

Para sobremesas, é um excelente acompanhamento para pratos com chocolate amargo ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O Koyle Tinto apresenta um potencial de guarda de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para valorizá-lo, recomenda-se servi-lo em taças amplas, permitindo uma boa aeração antes de consumir.

Safras

A safra em questão é a 2020, que se destaca pela qualidade das uvas, favorecidas pelas condições climáticas daquele ano. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021, e 2022, sendo que as safras de 2020 e 2021 se destacam pela excelente maturação e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.