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Vinho Koyle Tinto Seco Chile Auma Blend 2016 750ml
Vinho Koyle Tinto Seco Chile Auma Blend 2016 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Koyle
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Blend
Safra 2016
Modelo Auma

Vinho Koyle Tinto Seco Chile Auma Blend 2016 750ml

Origem e Produção

O Koyle Auma Blend 2016 é produzido no Chile, especificamente na região do Vale do Colchagua, conhecido por seu clima ideal para a viticultura e terroir diversificado. As vinhas estão situadas a uma altitude de 300 a 600 metros, o que favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inox, e maturação em barricas de carvalho, onde o vinho ganha complexidade e estrutura.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta do reino e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre frutas frescas e um leve toque herbáceo, trazendo sabores de café e chocolate amargo que se entrelaçam com a acidez viva, resultando em um vinho bem estruturado.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura suave e aveludada que proporciona uma experiência prazerosa ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, marcada por uma leve secura e notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Koyle Auma Blend 2016 harmoniza bem com pratos como:

  • Carne vermelha grelhada
  • Ensopados
  • Queijos curados

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com delícias à base de chocolate ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho pode ser degustado jovem, mas possui potencial de guarda de até 8 anos, se armazenado corretamente. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e uma breve aeração antes de servir para melhor apreciar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2016 é destacada por seu equilíbrio e frescor. Além deste, o Koyle Auma Blend também é disponibilizado em outras safras, como 2015 e 2017. Cada safra traz suas particularidades, mas a de 2016 se destaca por sua harmonia e estrutura favorecidas pelas condições climáticas do ano.

Premiações

Este vinho não possui premiações específicas documentadas, mas é reconhecido por sua qualidade e pela excelência da vinícola Koyle.