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Vinho Kinast Family Wines Tinto Seco Chile Paso de Los Andes Carménère 750ml
Vinho Kinast Family Wines Tinto Seco Chile Paso de Los Andes Carménère 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Kinast Family Wines
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Paso de Los Andes

Vinho Kinast Family Wines Tinto Seco Chile Paso De Los Andes Carménère 750ml

Origem e Produção

O Vinho Kinast Family Wines Carménère é originário da região vinícola do Valle de Maipo, no Chile, especificamente em Paso De Los Andes. Essa região é conhecida por seu terroir ideal para a casta Carménère, com terrenos de solos argilosos combinados com clima mediterrâneo. A altitude média de 600 a 1.000 metros proporciona uma boa amplitude térmica entre o dia e a noite, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção é focado no respeito às características naturais da uva, utilizando técnicas tradicionais e acessórios modernos.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet aromático com notas de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta preta e toques herbáceos característicos da variedade.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma intensidade frutada, com sabores de frutas vermelhas maduras, chocolate e leve nota de baunilha, proporcionando um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada e taninos suaves, que conferem um toque aveludado durante a degustação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, apresentando um retrogosto acolhedor e levemente seco.

Harmonização

O Vinho Kinast Family Wines Carménère harmoniza muito bem com:

  • Carne de cordeiro grelhada ou assada
  • Pratos apimentados como mole
  • Massas com molho à base de carne
  • Queijos maduros e curados

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com um brownie de chocolate ou torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é de 16 a 18 graus Celsius. Este vinho tem potencial de guarda de até 5 a 7 anos, tendo uma evolução interessante ao longo do tempo. A taça ideal para seu serviço é a taça de Bordeaux, e recomenda-se a areação do vinho por cerca de 30 minutos a 1 hora antes de servir.

Safras

A safra 2020 do Vinho Kinast Family Wines Tinto Seco é especialmente destacada pelo seu equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2021

As safra de 2018 e 2019 também ganharam atenção por suas características marcantes e elegância.

Premiações

Não há premiações registradas até o momento para esta linha de vinhos.