Vinho Kinast Family Wines Rosé Seco Chile Paso de Los Andes Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Kinast Family Wines Rosé Seco Chile Paso De Los Andes Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região de Paso de Los Andes, no Chile, que se destaca pela altitude e pelos solos ricos em minerais. O terroir é ideal para a produção de vinhos de qualidade, proporcionando clima seco e uma grande amplitude térmica, fatores que contribuem para a maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui a colheita manual e a prensagem suave das uvas, seguida de fermentação controlada para garantir a preservação das características do rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas como morango e framboesa, acompanhadas de sutis toques florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, é refrescante, com um bom equilíbrio entre acidez e frutas. Predominam sabores de frutas vermelhas e um leve toque cítrico, que traz vivacidade ao vinho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura fresca e sedosa, ideal para o consumo em dias quentes.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Kinast Family Wines Rosé é versátil e harmoniza muito bem com diversos pratos, como:

• Saladas frescas com frutas e queijos;
• Frutos do mar, como camarões grelhados;
• Pratos leves de peito de frango;
• Pizzas brancas e quiches;
• Sobremesas frutadas, como torta de frutas e mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 8°C a 10°C, em taças de forma tulipa, que ajudam a concentrar os aromas. Este rosé é melhor apreciado jovem, com potencial de guarda de até 2 anos após a safra, embora seja mais indicado para consumo imediato devido à sua frescura.

Safras

A safra do vinho citada é 2021, que é conhecida por sua excelente qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022, sendo que a 2021 se destaca pela harmonização ideal do clima e técnicas de vinificação empregadas, resultando em um produto equilibrado e atraente.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para este vinho.