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Vinho Kaiken Tinto Seco Argentina Vuelo Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Kaiken
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Vuelo

Vinho Kaiken Tinto Seco Argentina Vuelo Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Kaiken Vuelo Cabernet Sauvignon é produzido na Argentina, especialmente na região de Mendoza, que é famosa por suas condições ideais para a viticultura. O terroir é caracterizado por solo argiloso e uma ampla amplitude térmica, que resulta em uvas de alta qualidade. As vinhas estão localizadas a altitudes entre 900 e 1.200 metros, o que contribui para a acidez equilibrada dos vinhos. O método de produção inclui a maceração a frio, fermentação em tanques de aço inox e um período de amadurecimento em barricas de carvalho, o que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Kaiken Vuelo apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, acompanhadas de toques de especiarias e nuances de baunilha provenientes do carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se pela explosão de frutas maduras, com notas de pimenta e especiarias, proporcionando um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez vibrante.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e taninos suaves, promovendo uma sensação de leveza ao beber.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando um retrogosto agradável que convida a mais um gole.

Harmonização

O Kaiken Vuelo Cabernet Sauvignon é ideal para harmonizar com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Secos de porco
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos curados e maturados

Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O Kaiken Vuelo pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 a 7 anos. A taça ideal é do tipo Bordeaux, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode aprimorar ainda mais sua expressão.

Safras

A safra do Kaiken Vuelo Cabernet Sauvignon em questão foi a de 2020, conhecida por uma excelente maturação das uvas, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021
  • 2022

As safras de 2019 e 2020 se destacam pela qualidade e potencial de evolução em garrafa.

Premiações

O Kaiken Vuelo Cabernet Sauvignon recebeu elogios da crítica especializada e premiações em concursos internacionais, destacando-se pela sua qualidade e expressão do terroir argentino.