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| Marcas | Jp Chenet |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Volume | 187ml |
| País | França |
| Safra | 2022 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Modelo | Original |
Produzido na região vinícola da França, especificamente conhecida por sua diversidade de terroirs, o JP Chenet combina as variedades Cabernet Sauvignon e Syrah. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude moderada também contribui para um clima ideal para a viticultura. O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, com controle de temperatura durante a fermentação, preservando frescor e intensidade dos aromas.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, é marcante com predominância de frutas maduras, equilibradas por uma acidez agradável. Elementos de pimenta e baunilha surgem, criando uma complexidade interessante.
Corpo e Textura: Considerado de corpo médio, tem uma textura sedosa e aveludada, com taninos macios que proporcionam uma ótima sensação na boca.
Finalização: O final é persistente, com um prolongamento de notas frutadas e um leve toque especiado, resultando em uma experiência gustativa satisfatória.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para a sobremesa, combina bem com chocolates amargos.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, chegando a 3 a 5 anos de envelhecimento em condições adequadas. A taça recomendada é de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração pode ser interessante, mas a decantação não é estritamente necessária para esta safra.
A safra de 2022 se destaca pela sua frescura e equilíbrio, ideal para consumo imediato. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a última destacando-se por um perfil mais encorpado e complexo. No geral, o JP Chenet tende a ter características consistentes entre as safras.
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