Vinho Jp Chenet Tinto Seco França Cabernet Sauvignon, Syrah 750ml

Vinho JP Chenet Tinto Seco França Cabernet Sauvignon, Syrah 750ml

Origem e Produção

O vinho JP Chenet Tinto Seco é originário do sul da França, uma região conhecida por seu clima mediterrâneo que favorece a produção de vinhos de qualidade. O terroir é caracterizado por solo argilo-calcário, que proporciona um excelente potencial de drenagem, essencial para o desenvolvimento das videiras. As uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, utilizadas nesta blend, são colhidas em altitudes variadas, o que ajuda a preservar a acidez e frescura das frutas. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, preservando as qualidades aromáticas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet atraente com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é possível notar um equilíbrio perfeito entre as frutas e especiarias, com destaque para a presença de uma leve pimenta e toques de baunilha, resultantes da passagem por barricas. A acidez é marcante, proporcionando frescor a cada gole.

Corpo e Textura: Este vinho é considerado de corpo médio, com uma textura aveludada que torna a experiência de degustação suave e agradável.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto levemente frutado, revelando um toque de taninos maduros.

Harmonização

O JP Chenet Tinto Seco harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos com molho de tomate, como massas
• Queijos curados.
• Como sugestão de sobremesa, pode ser servido com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o JP Chenet Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por até 5 anos a partir da safra, mas é recomendado que seja consumido jovem para melhor apreciação de suas características frutadas. A taça ideal é a bordô, que permite uma boa oxigenação. A decantação não é necessária, mas pode ajudar a abrir os aromas em alguns casos.

Safras

A safra do vinho JP Chenet Tinto Seco é de 2021, e destaca-se pela excelente qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis ao seu crescimento. Além da safra de 2021, outras disponíveis incluem 2020 e 2019. A safra de 2020 também é notável, com um caráter mais intenso e encorpado, devido a um amadurecimento ideal das uvas.

Premiações

Até o momento, o vinho JP Chenet Tinto Seco não possui premiações conhecidas.