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| Marcas | Joseph Drouhin |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | França |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Vosne Romanée Premier Cru |
O vinho Joseph Drouhin Vosne Romanée Premier Cru é produzido na renomada região da Borgonha, França, especificamente na sub-região de Vosne Romanée, famosa por seus vinhos de alta qualidade a partir da variedade Pinot Noir. O terroir desta área é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem o desenvolvimento de uvas com grande complexidade aromática.
A altitude média dos vinhedos, que varia entre 250 e 400 metros, contribui para a frescura e a acidez equilibrada do vinho. O método de produção envolve colheita manual, fermentação em pequenas cubas de madeira e envelhecimento em barricas, sendo uma parte delas novas, o que agrega estrutura e notas adicionais ao perfil do vinho.
Aroma: No olfato, o 2021 apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais delicadas e toques de especiarias sutis, típico dos Premier Crus.
Sabor: No paladar, é uma explosão de sabores frutados, com destaque para cereja, morango e um leve toque terroso. A presença de especiarias, como pimenta branca, aumenta a complexidade, enquanto a acidez bem equilibrada proporciona frescor.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, oferecendo uma experiência agradável e envolvente ao beber.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que deixa uma boa lembrança e um leve retrogosto terroso.
O Joseph Drouhin Vosne Romanée Premier Cru se harmoniza bem com:
Para sobremesas, combinaria com tortas de frutas vermelhas ou queijos azuis.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 15°C e 17°C. O potencial de guarda é impressionante, podendo evoluir positivamente na garrafa por 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento. Taças de vinho tinto de borda mais larga são recomendadas para maximizar a experiência aromática, e a aeração pode ser benéfica, especialmente se decantado por cerca de meia hora antes de servir.
A safra de 2021 destacou-se por um clima mais ameno, resultando em uvas bem equilibradas e com ótima acidez. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2019 é frequentemente destacada por sua estrutura firme e potencial de envelhecimento, enquanto a de 2020 apresenta um perfil frutado mais exuberante.
Atualmente, não há informações específicas sobre premiações para a safra de 2021 deste vinho.
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Histórico 
Preços 
Descrição
