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| Marcas | Joseph Drouhin |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | França |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Vosne Romanée |
O Vinho Joseph Drouhin é produzido na região de Vosne-Romanée, uma das áreas mais renomadas da Borgonha, França. O terroir desta região é caracterizado por solos ricos em argila e calcário, que conferem complexidade e profundidade aos vinhos. A altitude média dos vinhedos é de cerca de 250 metros, o que favorece uma ótima maturação das uvas.
O método de produção envolve a colheita manual, seleção rigorosa das uvas e fermentação em pequenas cubas, permitindo um controle preciso sobre o processo. A vinificação busca manter a expressão pura do Pinot Noir, tradicional na região.
Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja, com nuances de especiarias sutis, como canela e toques minerais que refletem o terroir.
Sabor: No paladar, as frutas se destacam novamente, com um equilíbrio entre a acidez e taninos elegantes, tornando-o suave e acessível. Há também um leve toque terroso, comum nos Pinot Noir da região, que adiciona complexidade.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, proporcionando uma experiência agradável a cada gole.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais uma taça.
O Joseph Drouhin Vosne Romanée combina perfeitamente com pratos como:
Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas, que complementam as notas frutadas do vinho.
A temperatura ideal de serviço é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser apreciado agora, mas tem potencial de guarda de até 8 a 10 anos, permitindo que desenvolva ainda mais complexidade com o tempo.
A taça ideal é uma taça de Bordeaux, e a aeração pode ser feita com algumas horas de antecedência para realçar os aromas e sabores.
A safra de 2022 é notável devido às condições climáticas favoráveis que proporcionaram uma boa maturação das uvas. As safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2020 também se destacam, com reconhecida qualidade e expressividade dos vinhos.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações recebidas para a safra de 2022 deste vinho.
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