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| Marcas | Joseph Drouhin |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | França |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Charmes Chamberti Grand Cru |
Este vinho provém da renomada região vinícola de Borgonha, França, especificamente da denominação Charmes-Chambertin. O terroir é caracterizado por um solo rico em calcário e argila, que confere ao vinho complexidade e mineralidade. A altitude da área contribui para um clima ideal para a maturação das uvas, preservando a acidez e delicadeza do Pinot Noir. O método de produção inclui uma cuidadosa seleção das uvas, fermentação em tanques de aço inox e um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere ao vinho sutileza e profundidade.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais de rosas e toques sutis de ervas secas.
Sabor: O paladar é envolvente, com sabores de frutas frescas, notas terrosas e um leve toque especiado, equilibrado por uma acidez que traz frescor.
Corpo e Textura: Este vinho é meio encorpado, com uma textura sedosa e aveludada que envolvem a boca de forma sofisticada.
Finalização: O final é persistente e elegante, apresentando um retrogosto frutado e ligeiramente mineral.
Harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, pode ser combinado com tortas de frutas vermelhas ou uma mousse de chocolate.
A temperatura ideal para servir é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser armazenado por cerca de 10 a 15 anos após a safra, dependendo das condições de guarda. Recomendamos a utilização de taças adequadas para vinhos tintos e, se possível, uma leve aeração antes do consumo.
A safra de 2021 é considerada de excelente qualidade, com vinhos bem estruturados e de boa acidez. Além de 2021, também estão disponíveis as safras:
As safras de 2018 e 2019 destacam-se por sua complexidade e potencial de envelhecimento.
Este vinho não possui premiações específicas, mas a casa Joseph Drouhin é altamente reconhecida e respeitada no mundo do vinho, sendo sinônimo de qualidade.
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