| Menor preço do mês R$ 85,40 | Maior preço do mês R$ 104,90 |
| Menor preço da semana R$ 104,90 | Maior preço da semana R$ 104,90 |
| Marcas | José Maria da Fonseca |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Castelão, Touriga Nacional |
| Modelo | Primum Reserva |
Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Setúbal, Portugal, conhecida por sua rica tradição vitivinícola.
Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e xistosos, favorecendo o desenvolvimento das vinhas.
Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que ajudam a manter a frescura das uvas, contribuindo para a acidez e o equilíbrio do vinho.
Método de produção: O método de vinificação combina técnicas tradicionais com modernas, priorizando a qualidade das uvas e a expressão do terroir.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementadas por sutil toque de especiarias e floral.
Sabor: No paladar, revela uma harmonia entre frutas frescas e maduras, com nuances de especiarias e um leve toque mineral. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem conseguido.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada, que proporciona uma sensação agradável ao paladar.
Finalização: Possui uma finalização longa e persistente, com notas frutadas que permanecem na boca.
Recomenda-se a harmonização com pratos como:
Para sobremesas, sugere-se acompanhar com tortas de frutas ou chocolate amargo.
Melhor temperatura: A temperatura ideal para servir é entre 16°C e 18°C.
Tempo de envelhecimento: O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, permitindo que desenvolva complexidade ao longo do tempo.
Taça ideal: Recomenda-se uma taça de borda mais ampla para permitir a oxigenação.
Aeração e decantação: É aconselhável arejar o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2021 é caracterizada por condições climáticas que favoreceram o amadurecimento das uvas, resultando em vinhos de grande qualidade e expressão.
Safras disponíveis: Além de 2021, as safras 2018, 2019 e 2020 também estão disponíveis, destacando-se a de 2020 por sua elegância e complexidade.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do vinho José Maria Da Fonseca.
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