Vinho José Maria da Fonseca Branco Suave Portugal João Pires Moscato 750ml

Vinho José Maria Da Fonseca Branco Suave Portugal João Pires Moscato 750ml

Origem e Produção

O Vinho José Maria Da Fonseca Branco Suave é produzido na região do Setúbal, em Portugal, conhecida por seu clima mediterrâneo e solos diversos que favorecem o cultivo de uvas aromáticas. O terroir da região combina influências marítimas e montanhosas, o que resulta em condições ideais para o desenvolvimento das variedades utilizadas.

A altura média das vinhas fornece um microclima que ajuda na maturação das uvas, permitindo um equilíbrio entre doçura e acidez. A vinificação é conduzida com atenção aos métodos tradicionais, destacando a fermentação das uvas João Pires e Moscato, que conferem ao vinho sua leveza e perfil aromático característico.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas tropicais, como pêssego e abacaxi, com nuances florais que lembram flores brancas e toques de mel.

Sabor: No paladar, destaca-se a doçura equilibrada, com sabores de frutas maduras e um leve toque de especiarias, oferecendo uma sensação de frescor e suavidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura sedosa que torna a experiência de degustação muito agradável.

Finalização: A finalização é longa, refrescante e levemente doce, com persistência das notas frutadas.

Harmonização

Este vinho se harmoniza perfeitamente com:

• Pratos à base de frutos do mar, como camarões e peixes grelhados.
• Saladas frescas e pratos leves.
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas e sorvetes.
• Queijos cremosos e suaves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, garantindo uma experiência refrescante. Recomenda-se o consumo imediato, pois é um vinho que não possui potencial significativo de guarda e deve ser apreciado jovem para desfrutar de suas características frescas e aromáticas.

A taça ideal é a de vidro fino e de boca ligeiramente ampla, que permite a evolução dos aromas. Não é necessário decantar, mas um tempo de arejamento na taça pode enriquecer a experiência.

Safras

A safra mais recente do Vinho José Maria Da Fonseca Branco Suave é a de 2021. Além desta, estão disponíveis as seguintes safras:

• 2019
• 2020
• 2022

Entre as safras, a de 2021 se destaca por seu equilíbrio e frescor, enquanto a de 2020 é valorizada por uma maior intensidade de aromas e sabores.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho, mas a marca José Maria Da Fonseca é amplamente reconhecida por sua qualidade e tradição no universo dos vinhos portugueses.