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| Marcas | José Maria da Fonseca |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Verdelho |
| Modelo | Dsf |
O Vinho José Maria Da Fonseca Branco Seco é produzido na Região da Península de Setúbal, em Portugal, uma área tradicionalmente conhecida pela sua produção vinícola. O terroir apresenta um clima temperado, com influência marítima, e solos de argila e calcário que oferecem características únicas às uvas.
A altitude das vinhas varia, permitindo uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve uma fermentação controlada e uma vinificação cuidadosa, que enfatiza a expressão varietal da uva Verdelho.
Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e uma leve mineralidade.
Sabor: No paladar, é vibrante, com predominância de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, complementadas por uma acidez que traz frescor e equilibrio.
Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura fresca e ligeiramente aveludada, tornando o vinho muito agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e frutado que convida a um novo gole.
Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como:
Sugestões de sobremesas incluem frutas cítricas e sorvetes.
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C. O vinho é melhor consumido jovem, mas pode apresentar um bom potencial de guarda de até 3 anos após a safra. A taça ideal é a de formato mais amplo, que permite uma boa oxigenação.
A safra mais recente do Vinho José Maria Da Fonseca Branco Seco DSF Verdelho é de 2021. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a safra de 2020 se destacando pela intensidade e equilíbrio notáveis nas notas frutadas.
Não há informações sobre premiações específicas para esta safra.
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