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Vinho José Maria da Fonseca Branco Seco Portugal Artesanal Antão Vaz, Sauvignon Blanc, Verdelho 2023 750ml
Vinho José Maria da Fonseca Branco Seco Portugal Artesanal Antão Vaz, Sauvignon Blanc, Verdelho 2023 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas José Maria da Fonseca
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
País Portugal
Safra 2023
Tipo de Uva Antão Vaz, Sauvignon Blanc, Verdelho
Modelo Artesanal

Vinho José Maria Da Fonseca Branco Seco Portugal Artesanal Blend 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho José Maria Da Fonseca Branco Seco é proveniente da Região do Setúbal, em Portugal, que é conhecida por sua diversidade de solos e clima mediterrâneo favorável ao cultivo de uvas brancas. O terroir desta região, que combina características do solo, clima e técnicas tradicionais de vinificação, confere ao vinho sua identidade única.

A altitudes variadas permitem a preservação da acidez e frescor das uvas, enquanto o método de produção artesanal se evidencia no cuidado ao longo de todas as etapas, desde a colheita manual até a vinificação, garantindo a qualidade dos ingredientes utilizados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destacam-se notas de frutas cítricas, como limão e laranja, complementadas por nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, o vinho apresenta uma excelente acidez com sabores que remetem a frutas tropicais, como abacaxi e manga, além de um toque sutil de especiarias, proporcionando um equilíbrio refrescante.

Corpo e Textura: Com corpo leve, oferece uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável à boca.

Finalização: A finalização é longa, com uma persistência de notas frutadas e um leve toque seco que convida a mais um gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar e peixes grelhados. Além disso, é uma excelente companhia para queijos frescos e pratos à base de frango. Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e sorvetes cítricos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o José Maria Da Fonseca Branco Seco é em torno de 8 a 10 graus Celsius. Este vinho é ideal para ser consumido jovem, com potencial de guarda de 2 a 3 anos, podendo ser apreciado em taças clássicas de vinho branco, onde a aeração é pouco necessária.

Safras

A safra de 2023 possui características marcantes, com um equilíbrio entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022. Dentre essas, a 2021 se destaca por sua acidez vibrante e notas mais profundas de frutas maduras.

Premiações

Até o presente momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.