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Vinho Jorge Rubio Tinto Seco Argentina Privado Oasis Sur Cabernet Franc 750ml
Vinho Jorge Rubio Tinto Seco Argentina Privado Oasis Sur Cabernet Franc 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Jorge Rubio
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Tipo de Uva Cabernet Franc
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Privado Oasis Sur

Vinho Jorge Rubio Tinto Seco Argentina Privado Oasis Sur Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

O Jorge Rubio Tinto Seco é produzido na Argentina, uma das regiões mais renomadas para a viticultura no mundo. A especialidade deste vinho está na exploração da Cabernet Franc, que se destaca por suas características singulares. A vinícola Privado Oasis Sur está situada em uma região com um terroir que inclui solos ricos e bem drenados, aliado a um microclima que favorece a maturação das uvas. A altitude da vinícola proporciona noites frescas, essenciais para a conservação da acidez das uvas. O método de produção envolve técnicas cuidadosas, buscando obter a melhor expressão da variedade Cabernet Franc ao longo do processo de vinificação.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de nuances de ervas e um leve toque de pimenteira que conferem complexidade.

Sabor: Em boca, a frutinha se destaca com um paladar fresco e suculento, onde as frutas se equilibram harmoniosamente com notas de especiarias, como pimenta preta e um leve toque herbal. O equilíbrio entre os sabores é notável, oferecendo uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e uma acidez bem integrada que proporciona frescor. A tonalidade é de um vermelho profundo, atraente e convidativa.

Finalização: O final é persistente, deixando uma sensação frutada e uma leve especiaria, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Jorge Rubio Tinto Seco harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Queijos curados
  • Carnes de caça
  • Massas com molho de tomate

Para os amantes de sobremesas, pode ser combinado com tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo ao vinho desenvolver notas adicionais de complexidade ao longo do tempo. A taça ideal para esse vinho é a taça de borda mais larga, que permite melhor oxigenação. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes do serviço podem realçar ainda mais os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2020 do Jorge Rubio Tinto Seco destacou-se por suas condições climáticas favoráveis, proporcionando uvas de alta qualidade e um ótimo equilíbrio entre acidez e doçura natural. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021, e 2022, sendo que as safras de 2020 e 2021 são geralmente as mais comentadas devido à sua grande expressão aromática e saborosa. A 2019, apesar de ainda ser muito boa, apresenta um caráter um pouco mais maduro e menos frutado em comparação com as safras mais recentes.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações recebidas pelo Jorge Rubio Tinto Seco.