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Vinho João Portugal Ramos Tinto Seco Portugal Vila Santa Aragonez, Trincadeira 2022 750ml
Vinho João Portugal Ramos Tinto Seco Portugal Vila Santa Aragonez, Trincadeira 2022 750ml

Vinho João Portugal Ramos Tinto Seco Portugal Vila Santa Aragonez, Trincadeira 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas João Portugal Ramos
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Safra 2022
Tipo de Uva Aragonez, Trincadeira
Modelo Vila Santa

Vinho João Portugal Ramos Tinto Seco Portugal Vila Santa Aragonez, Trincadeira 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário de Portugal, especificamente da região do Alentejo, conhecida por seus vinhos encorpados e frutados. O terroir é caracterizado por um clima quente, solo argiloso e uma variação significativa de temperatura entre o dia e a noite, o que contribui para a boa maturação das uvas. A altitude é moderada, favorecendo a frescura das frutas.

O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, permitindo que as características varietais da Aragonez e da Trincadeira se destaquem. Após a fermentação, o vinho passa por um período de estágio em barricas, o que adiciona complexidade ao perfil sensorial.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta negra e um toque de baunilha. São percebidas também notas herbáceas sutis.

Sabor: Em boca, revela um equilíbrio entre a doçura natural das frutas e uma leve acidez, com sabores que incluem frutas silvestres e um leve toque terroso. A presença de especiarias complementa a experiência gustativa.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio e textura aveludada, conferindo uma sensação suave ao paladar, com certa frescura que o torna muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O João Portugal Ramos Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas, como um bom bife ou carne de porco.
  • Pratos à base de caça, como coelho ou javali.
  • Queijos curados e embutidos.
  • Massas com molhos robustos à base de tomate.

Para sobremesas, pode-se considerar opções como tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado agora ou guardado por mais 3 a 5 anos para uma evolução das suas características. A taça ideal é a de borda larga, permitindo uma melhor oxigenação. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos são recomendadas para abrir os aromas.

Safras

A safra de 2022 é caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo estas também notáveis por sua estrutura e complexidade. A safra de 2020 se destaca por seu equilíbrio e robustez, enquanto a de 2021 é reconhecida por sua vivacidade e frescor.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.