Vinho João Portugal Ramos Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2017 750ml

Vinho João Portugal Ramos Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2017 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém da Região do Alentejo, uma das mais icônicas de Portugal, conhecida por seu clima quente e solos argilosos que favorecem o cultivo de uvas. A altitude das vinhas, variando entre 100 a 300 metros, proporciona uma excelente amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, com fermentação em tanques de aço inox e posterior estágio em barricas de carvalho, o que confere complexidade e distinção ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances florais e um leve toque de madeira e especiarias, resultado do envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre frutas e taninos elegantes, com toques de chocolate e pimenta, proporcionando uma experiência rica e envolvente.
Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada e um final que se mantém na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que deixam uma impressão duradoura.

Harmonização

Este vinho tinto harmoniza bem com:

• Carnes assadas ou grelhadas
• Pratos de caça, como faisão e veado
• Queijos curados e intensos
• Massas com molhos encorpados
• Chocolate amargo, como sobremesa

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Com excelente potencial de guarda, pode ser apreciado até 2025, desde que armazenado em local adequado. O ideal é servir em taças de cabo longo para melhor aerar o vinho, e uma decantação de cerca de 30 minutos pode realçar ainda mais suas características.

Safras

A safra de 2017 destacou-se por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2016 e 2018. A 2016 é notável por sua estrutura e complexidade, enquanto a 2018 é elogiada por sua frescura e elegância, oferecendo experiências diferentes aos apreciadores.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.